Описание

Технологическое оборудование для икорного участка

Подробное описание:

Технологическое оборудование для икорного участка:

Бутары для пробивки икры.

Емкости для посола икры.

Емкость для варки насыщенного тузлука (ЕВТ). Предназначено для варки насыщенного тузлука, используемого при посоле икры. Уровень раствора в емкости поддерживается в автоматическом режиме. Для обслуживания достаточно одного человека. Изготовлен из простой стали, емкость для варки тузлука выполнена из жаропрочной нержавеющей стали.

Устройство отделения тузлука (УОТ-1). Предназначено для отделения тузлука из соленой икры лососевых рыб. Посольная икра помещается в перфорированную корзину в количестве не более 20 кг. Корзина устанавливается в емкость. При открытом сливном кране начинается вращение с отделение тузлука. Время 5-15 минут. Число оборотов и время вращения корзины определяет специалист.

Столы инспекции икры. Рассчитан на 4 рабочих места, предназначен для просмотра и сортировки икры после посола, массой до 25 кг.

Стеллажи обезвоживания икры. Предназначены для обезвоживания икры, на 30, 50 кассет

Цена:

Договорная